O Instituto Sarasá, em parceria com o Forte São Matheus, na cidade de Cabo Frio, no estado do Rio de Janeiro, realiza, desde 2022, algumas ações de zeladoria do patrimônio cultural. Inicialmente, aconteceram oficinas teóricas e práticas abertas ao público. O primeiro encontro, intitulado Zeladoria do Patrimônio Cultural e o Forte São Matheus:
Preservação do Simbólico e das Materialidades, com uma abordagem das fortificações brasileiras, sua ocupação, defesa, construções, sistemas, a preservação e os usos; reflexões históricas acerca do Forte São Matheus, a edificação no tempo/espaço e os sentidos (arquitetônicos, memorialísticos, materiais, simbólicos); o ciclo dos materiais – do natural ao cultural, do cultural ao natural; a compreensão da política de preservação do patrimônio cultural; entendimento das degradações das edificações históricas; posturas da zeladoria: aspectos afetivos e humanos na preservação; a cal no patrimônio cultural edificado – construção e preservação: o que é, seus usos e a lida com o material, histórico, características e tipos de cal, os subprodutos, a transmissão dos saberes, a humanidade e a relação com a construção e o uso das ferramentas para trabalhar as argamassas; a dimensão humana no processo da cultura; a zeladoria como olhar, prática, vivência e futuro do patrimônio.
Em um segundo momento, de cunho prático, a abordagem “O zelo e a cal”, contemplou os seguintes conteúdos: cobertura, argamassas, pedras, madeiras, canhões e o entorno do Forte São Matheus: como olhar e preservar?; entendimento das sujidades, realização de limpeza seletiva, proteções; as práticas da Zeladoria do Patrimônio Cultural; o uso da cal: ciclo da cal, traços e consistência, a água, o leite e a pasta de cal; a aplicação de argamassas à base de cal – técnicas e funções; apresentação de ferramentas para trabalhar as argamassas; panos lisos, frisagens, ornatos – formas e elementos artísticos aplicados e integrados; trabalhabilidade da argamassa, tempos de preparo e cura; argamassas de acabamento e proteção; consolidação e restauração de argamassas à base de cal; caiação – preparação e aplicação, composições e funções; os pigmentos – história e tipos; intervenções cromáticas no patrimônio cultural.
De lá, com base nas instruções e disponibilização de cal virgem, as estruturas são zeladas e as imaterialidades perpetuadas no equipamento cultural.